炭焼き１日体験教室　　２月11日

今回の炭焼きは、初の日帰り企画。この日はよく晴れて風もなく、絶好の炭焼き日和になりました。

１日版は、炭材を窯に詰めるところから炭化が始まるまでの工程を体験し、その後６〜８時間かけ炭化を終えた別の窯から炭を取り出すという内容で、ドラム缶炭焼き術を学びました。

前のイベントで焼いた炭がうまくできていたので、竹炭のお土産もできました。炭の使い方や効能について、みんな熱心に先生に聞いていました。お花炭や炭材づくりも体験し、あっという間に時間が過ぎた楽しい１日でした。